Kuhmist eignet sich als hervorragender Brennstoff.

Bis in die 1960er-Jahre hinein wurden vor allem in den ländlichen Gebieten Deutschland getrocknete Kuhfladen mit Stroh versetzt. Diese wurden dann als Brennstoff für Öfen, zum Heizen und zum Kochen benutzt.

Heute findet man diesen klassischen und vor allem umweltfreundlichen Brennstoff nur noch dort, wo es wenig Feuerholz gibt - wie etwa in Amed / Dyarbarkir im kurdischen Teil der Türkei.

Hier werden die Fladen "rex" ("rech" ausgesprochen) genannt und von der Dorfgemeinschaft zum Anfeuern der traditionellen Öfen benutzt. Diese Fladen ersetzen Holz, welches kaum zur Verfügung steht.